Salade d’orzo, choux de Bruxelles rôtis, bacon & vinaigrette au beurre d’amande
Selasa, 20 Agustus 2019
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Évidemment, quand j’étais jeune, je détestais les choux de Bruxelles. Je trouvais ça sec et vraiment amer, alors je faisais tout pour éviter d’en manger quand il y en avait sur la table. Peu à peu, j’ai redécouvert ce légume (présentement partout en épicerie) et je dois admettre que j’en raffole lorsqu’il est servi avec une sauce onctueuse, comme celle que je vous propose à base de beurre d’amande. C’est une salade à essayer, vraiment.
